2009: L'ANNO DELLA SVOLTA
Dopo aver definito il 2008 l'anno del chinotto
inauguriamo quello che abbiamo chiamato anno
della svolta: sembra infatti che l'Italia
(o per l lo meno la mia città) sia letteralmente
invasa da chinotti e prodotti collegati al chinotto.
E' un trionfo. Cercheremo in queste pagine di
dare lo giusto spazio a queste novità.
2009: I NUOVI CHINOTTI
Dopo non si sa quanti decenni è ricomparso
anche a Bologna, negli scaffali dei migliori negozi,
il CHINOTTO NERI, nella duplice versione
di lattina e di bottiglietta, con il logo originale
che i più attempati ricorderanno dagli
anni '50. Una preziosa immagine mostra una pubblicità
gigante del Chin8 campeggiare all'inizio di Via
Marconi in una Bologna innevata del dopoguerra.
Da qualche tempo si è diffusa, più
nei bar che nei supermercati, il CHINOTTO ABBONDIO,
con una splendida etichetta raffigurante una pin-up
anni '50 (con una azzeccatissima anticipazione
della moda "burlesque" di cui ormai
parla anche il TG4), in doppia versione: bottiglietta
classica e bottiglietta "da collezione"
con il collo a 8 e la biglia interna. Insieme
al chinotto, la stessa marca ha lanciato un set
di nuove bibite gassate, compesa la cedrata e
la spuma, tutte con etichette coordinate e accompagnate
da una campagna pubblicitaria raffinata.
Si vede invece anche nella grande distribuzione
la bottiglietta di CHINOTTO LURISIA, anche
quest'ultima dotata di un'etichetta da metà
'900, ancorché più spartana (una
semplice etichetta stampata giallo chiaro, senza
immagini), segno di come nell'immaginario collettivo
il rilancio del chinotto sia associato imprescindibilmente
a un'estetica vintage. (Facendo 2+2 se ne deduce
che probabilmente il target del chinotto non è
esattamente il pubblico di MTV, ma una fascia
di popolazione più matura e con una consapevolezza
sui consumi).
Mentre in questi anni si registra finalmente
il boom del consumo critico, ed è molto
più diffuso un approccio più consapevole
agli acquisti e all'alimentazione (commercio equo
e solidale, prodotti biologici, slow food, ecc.)
cominciano ad apparire anche sugli scaffali delle
botteghe più impegnati prodotti legati
al chinotto. Gli amici del Café
de la Paix di Bologna commercializzano diversi
prodotti, dal chinotto biologico alla
marmellata di chinotti al chinotto al maraschino.
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17 Agosto 2009
Il TG2 Economia dedica un servizio al rilancio
delle bevande nostrane, e cita espressamente il
boom del chinotto. Gli fa eco il giorno dopo Il
Giornale, che dedica un servizio allo stesso
argomento.
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CHINOTTO 2.0
Con l'avvento del web 2.0, cominciano a pullulare
i video fai-da-te su YouTube, i gruppi Facebook,
i blog che parlano di chinotto.
Non potevano mancare i gruppi di "fan"
del chinotto sul noto portale di socializzazione
Facebook; non volendo far torto a nessuno e non
volendo rischiare una rapida obsolescenza, non
inserisco link, tanto è semplicissimo:
basta cercare "chinotto" nella homepage
di Facebook
Tra le tante cose trovate, segnaliamo questo
strano cortometraggio: chinotto.
Non tutto il resto merita di essere guardato,
ma potete cercarlo da voi digitando "Chinotto"
in YouTube.
FOCUS
questo prestigioso sito si arricchisce di un'altra
importante referenza, essendo stato contattato
dalla rivista FOCUS, alla quale ha fornito informazioni
per un trafiletto sul chinotto pubblicato su uno
speciale della rivista nell'estate 2007. chi fosse
in possesso del prezioso reperto, è pregato
di inviarcelo poiché purtroppo a noi è
sfuggito.
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CHI L'HA VISTO?
La novità del 2006 era stata l'introduzione
sul mercato delle caramelle
al Chinò, con doppia confezione:
in formato da taschino come le chewing gum, e
in sacchetto stile Golia, INCARTATE UNA PER UNA!
Non riuscivo mai a mangiarle perché ogni
volta che mostravo il pacchetto venivano immediatamente
esaurite da una folla vorace. Come non capire
l'entusiasmo per il gusto dolceamaro, il colore
accattivante e soprattutto la SORPRESA; ebbene
sì, la GOCCIA, una vera deliziosa goccia
di chinotto, non come quella del gorgonzola, che
non sono mai riuscito a trovare nella mia vita!
Ebbene, sebbene alcuni rivenditori mi dicano
che le caramelle sono ancora distribuite, non
riesco più a trovarle da mesi... Se qualcuno
sa qualcosa di certo, mi faccia sapere, ma temo
sia l'ennesimo tentativo andato in buca, come
il calippo...
Era Ferragosto 2004 quando comunicavamo con giubilo
che nei banchi frigo di bar, pizzerie e stabilimenti
balneari era apparso il ghiacciolo
(simil-Calippo) al gusto di Chino'. L'editoriale
originale recitava:
"Sublime evoluzione o estrema aberrazione?
Il sottoscritto, francamente, dopo averne gustato
un esemplare per posare per la foto a lato, non
ha in programma di ripetere l'esperienza. Trattasi
dell'ennesimo lancio di test, come i cornetti
e i magni (o magna, o magnums?) dalle infinite
ed effimere varianti, condannati a sparire dai
listini al primo accenno di autunno, o un segno
del cambiamento dei gusti e dei tempi, destinato
a durare?"
Temo che fosse valida la prima intuizione, rafforzata
dal fatto che il chino-calippo sembra scomparso
dalla maggior parte dei frighi. O forse sono io
che non frequento i bagni giusti?
un'immagine sbarazzina dell'autore
mentre scalippa un ghiacciolo al chino'
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G8
Nell'estate 2001, in occasione del G8 di Genova,
che ahimé ci piacerebbe ricordare per futili
motivi come questo, coniavamo lo slogan:
UN CHIN8 CONTRO IL G8.
Alcuni audaci proposero addirittura di indossarlo
durante le manifestazioni, ma poi optarono per
il più prosaico DEL
G8 ME NE F8.
Fatto sta che, nei pochi anni da quando questa
pagina fu fondata dalle menti vulcaniche che vi
scrivono, il mercato del chinotto e ciò
che rappresenta si è praticamente ribaltato.
Fieri di esibire e deglutire la violacea bevanda
a baluardo contro lo strapotere delle multinazionali,
non immaginavamo che queste sarebbero passate
all'offensiva. Il che da un lato ci sgomenta ma
dall'altro ci rincuora. Nel 2003 compaiono infatti
sugli scaffali dei supermercati due nuovi prodotti:
nientemeno che la Co*a Co*a Company lancia il
Fantachinotto(perché poi c'era bisogno
di far del chinotto un sottoprodotto della Fanta?
E poi questo nome che ricorda il Fantacalcio,
o Fantaghirò..); e la Sanpelle*rino (ovvero
la onnipresente e pluriboicottata Nes*lè)
rilancia con il CHINO' Energy. Se le due
principali produttrici di bevande gassate in Italia
investono contemporaneamente sul prodotto chinotto,
significa che prevedono un mercato; evidentemente
il chinotto ha un boom.
Questo da un lato ci fa piacere, come chinottofili,
ma dall'altro ci intristisce perché ferisce
il nostro amor proprio un po' snobistico nonché
auto-lesionistico, che gode del nostro essere
contro-corrente e minoranza. Quando il contro-corrente
diventa moda, come avviene anche in altri campi,
le sensazioni sono contradditorie. Vorrei sentire
la vostra!
Qundi, quale appello lanciare da queste pagine?
I globalizzatori della sete si sono impadroniti
anche del chinotto, da sempre la bibita italiana
contro la globalizzazione! La faccenda si
fa politica. Sono certo che il fronte dei chinottomani
sia insidiato da un grave rischio di frattura.
Da queste autorevoli righe non vorremmo suggerire
linee di condotta comuni, ma ci piacerebbe sentire
la voce di tutti. Orsù, dite la vostra!
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